Bandros adalah salah satu makanan khas Sunda. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan.
Jika pancong menggunakan tepung beras, santan untuk membuatnya, maka rangi memakai tepung sagu untuk mengikat adonan. Sedangkan, kue bandros menggunakan bahan yang nggak jauh berbeda dari kue pancong. Hanya saja kue ini juga menggunakan telur ayam sebagai pelengkapnya
0 komentar:
Posting Komentar